برنج سبوس‌دار یک غله کامل است و در مرحله لایه‌برداری تنها پوسته آن برداشته می‌شود به‌صورتی که ارزش غذایی در این غله کاملاً حفظ می‌شود. برنج قهوه‌ای سرشار از کربوهیدرات‌های پیچیده و فاقد کلسترول و سدیم است؛ ۳ برابر برنج سفید فیبر داشته و به همین دلیل شاخص گلایسمی پایینی دارد، یعنی کربوهیدرات‌های آن به سرعت جذب بدن نمی‌شوند.

بسته 5 کیلوییاین نمک طبیعی حاوی بیش از ۸۴ نوع ماده معدنی است که به راحتی توسط بدن جذب می‌شوند. مواد معدنی موجود در نمک صورتی به کاهش گرفتگی عضلات و تسکین دردهای عضلانی کمک می‌کنند. این نمک به تنظیم اسید معده کمک کرده و در نتیجه هضم غذا را بهبود می‌بخشد، هم چنین به پاکسازی پوست، کاهش جوش و آکنه و بهبود گردش خون در پوست نیز کمک می کند